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Avocados Wasserverbrauch – grünes Gold und Umweltproblem

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Der Avocado-Wasserverbrauch im Vergleich Für den Anbau von einem Kilogramm Avocado werden durchschnittlich zwischen 1000 und 1500 Liter Wasser benötigt. Diese Zahl erscheint auf den ersten Blick.. Wasserverbrauch: Damit der Baum seine fettreichen Früchte trägt, benötigt er reichlich Wasser. Für ein Kilogramm Avocados werden durchschnittlich 1000 bis 1500 Liter Wasser benötigt - etwa acht Mal so viel wie für ein Kilogramm Kartoffeln

Über­haupt ist der Anbau von Avo­ca­dos mit einem enor­men Wasserver­brauch von ca. 1000 Litern pro Kilo Avo­ca­do ver­bun­den. Auch das ist nicht vorteil­haft in Län­dern, in denen die Wasserver­sorgung grund­sät­zlich ein Prob­lem ist Wasserverbrauch der Avocado im Vergleich Die Avocado hat viel Durst. Für ein Kilogramm Avocado - also ca. drei Früchte - werden mehr als 1.000 Liter Wasser gebraucht. Z Zum Vergleich: Die Produktion von einem Kilo Tomaten benötigt durchschnittlich gerade mal 180 Liter Wasser. Avocados haben enormen Durst. Ein Kilogramm Tomaten kommt im globalen Durchschnitt mit etwa 180 Litern Wasser aus, ein Kilogramm Salat mit etwa 130 Litern. Ein Kilogramm Avocados verbraucht 1.000..

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  1. Für ein Kilo Avocado, also etwa zweieinhalb Früchte, braucht es im Anbau rund 1.000 Liter Trinkwasser. Avocados werden wegen des warmen Klimas in Mexiko angebaut, wo der enorme Wasserverbrauch zu..
  2. Ergebnisse einer aktuellen Recherche zeigen jedoch: Was den Wasserverbrauch beim Anbau betrifft, sind Avocados bei Weitem nicht die größten Übeltäter. Fleisch (besonders Rindfleisch, aber auch Schweinefleisch und Geflügel) hat einen wesentlich höheren Wasserverbrauch pro Kilo - Vegetarier sparen also schon einiges an Wasser
  3. Wasserverbrauch beim Avocado-Anbau Unsere Erzeuger in Peru sind kleine Bauern, die durchschnittlich zwei Hektar Fläche bewirtschaften, sagt Udo Buerk, der beim Importeur Biotropic die Qualitätssicherung und das Projektmanagement leitet
  4. Problem: der immense Wasserverbrauch Für eine einzige Avocado muss je nach Region 70 Liter Wasser oder sogar mehr aufgewendet werden. Da die Pflanze gleichzeitig sehr viel Sonne benötigt, wird in der Regel auf künstliche Bewässerung zurück gegriffen. Die Folge kann bei übermässigem Anbau ein Wasser-Raubbau sein, wie beispielsweise bereits in Chile geschehen. Außerdem wird auf diese Art.
  5. Außerdem wird für die Pflanzen viel Wasser benötigt und der Wasserverbrauch in den sowieso wasserarmen Anbau-Regionen steigt. Zur Einordnung: Ein Kilogramm Avocados verbraucht laut Zeit online 1.000 Liter Wasser. Das heißt: 1.000 Liter Wasser werden für zweieinhalb Avocados verbraucht

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Ihr Anbau ist langwierig und teuer, was Agrarkonzerne begünstigt. Und mehr als 80 Prozent des deutschen Avocado-Imports - im Container aufwendig runtergekühlt auf sechs Grad Celsius - legen. Für ein Kilogramm Avocados, das sind etwa 2-3 Stück, werden bis zu 1.000 Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Für ein Kilogramm Tomaten werden im Durchschnitt 180 Liter Wasser verbraucht, für ein Kilogramm Kartoffeln 135 Liter Sie gilt in Europa als Superfood und hat wegen ihres Nährstoffreichtums ein durchweg positiv besetztes Image: die Avocado. Prominente veröffentlichen Avocado-Kochbücher und bei Veganern gilt. Denn der Anbau von Avocados ist mit circa 50 Liter Wasser pro Tag sehr bewässerungsintensiv. In Ländern, wo das Grundwasser ohnehin knapp ist, führt der Durst des Avocadobaums zum Bohren immer tieferer Brunnen, wodurch der Grundwasserspiegel absinkt. Hinzu kommt bei konventionellem Landbau das Düngen mit synthetischem Dünger sowie der Einsatz von Pestiziden. Wer auf Avocados nicht. Avocado beim Wasserverbrauch nur Mittelmaß Wenn man beim viel kritisierten Wasserverbrauch der Avocado genau hinschaut und ihn mit dem anderer Lebensmittel vergleicht, stellt man fest, daß er lediglich im mittleren Bereich liegt und von zahlreichen, sehr viel öfter und selbstverständlicher verzehrten Produkten weit übertroffen wird

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Zwar hat die Avocado eine harte Schale, doch können beim Schneiden Pestizid-Rückstände ins Fruchtfleisch gelangen. Am besten greift man zu Bio-Avocados, die gelten als pestizidfrei und wachsen nicht in Monokulturen. Aber auch eine ökologisch angebaute Avocado hat einen exorbitant hohen Wasserverbrauch Avocado und Wasserverbrauch im Vergleich Als weiteres Problem der Avocado wird häufig der hohe Wasserverbrauch angeführt. Hier Zahlen zu vergleichen ist leider schwer, weil die Quellen für Wasserfußabdruck und virtuelles Wasser erstens oft voneinander abweichen, zweitens nicht immer auch auf die Avocado eingehen und man doch eigentlich eine gemeinsame Datenquelle für alle betrachteten.

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Avocado: Wasserverbrauch und Umweltbilanz EAT SMARTE

  1. Wie nachhaltig ist die Avocado? Wasserverbrauch und
  2. Avocado: Hoher Wasserverbrauch und schlecht für die Umwelt
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  4. Von wegen Superfood: Avocados gar nicht so super fürs

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